コーンとゴロゴロベーコンのバター醤油パスタ レシピ・作り方

「コーンとゴロゴロベーコンのバター醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンとゴロゴロベーコンのバター醤油パスタのレシピのご紹介です。香ばしくゴロッとしたベーコンと、甘いシャキッとしたコーンをたっぷり使用した満足感のある低糖質パスタです!「CarbOFF フジッリ」にバター醤油がよく絡みしっとりと仕上がります。ワンパンで作れますので、ぜひ試してみてくださいね! ※CarbOFF、シャキッと!、サラマカは、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • CarbOFFフジッリ 60g
  • シャキッと!コーン 1箱
  • ベーコン (ブロック) 70g
  • 250ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 有塩バター 20g
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. ベーコンは1cmの角切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターの半量をひき、1を炒めます。ベーコンに焼き色がついたら、シャキッと!コーン(汁ごと)と水を加え中火で加熱します。
  4. 3. 沸騰したらコンソメ顆粒と「CarbOFFフジッリ」を入れて蓋をし、パッケージの表記より1分程短く加熱します。
  5. 4. 蓋を開けて汁気が飛ぶまで中火で加熱し、しょうゆを加えて全体がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、残りの有塩バターをのせ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・蓋をしてゆでる際は、パスタがくっつかないよう途中でかき混ぜてくださいね。 ・蓋を開けた後しっかりと汁気を飛ばすことで、しょうゆの香ばしい香りが立ち美味しく仕上がりますよ。 ・今回は「CarbOFFフジッリ」を使用していますが、「サラマカ5」や「ペンネ」でも代用可能です。「サラマカ5」の場合は5分程、「ペンネ」の場合は9分程加熱し、蓋を開けて煮詰めてお作りください。

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