春キャベツとしらすのやみつきサラダ レシピ・作り方

「春キャベツとしらすのやみつきサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツの甘味をふんだんに味わえ、しらすの風味と塩気がアクセントな、止まらなくおいしいお手軽サラダです。とっても簡単なので、お弁当などにも重宝しますよ。時間のない時にもオススメの一品ですので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春キャベツ (250g) 1/4玉
  • 小さじ1
  • 釜揚げしらす 30g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①白いりごま 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 春キャベツの芯は切り落としておきます。
  2. 1. 春キャベツを5mm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに入れ、塩をふり10分程置いたら、手で水気を絞ります。
  4. 3. 釜揚げしらす、①を加えてよく和えます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

黒こしょうをふっても、ピリッとアクセントになってオススメです。お好みでご使用ください。 春キャベツはしっかり水分を絞って下さい。味付けのまとまりがよくなります。

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