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小松菜とカニカマの卵炒め レシピ・作り方
「小松菜とカニカマの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とカニカマの卵炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とうま味たっぷりのカニカマを卵炒めにしました。味つけもとても簡単ですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 小松菜 200g
- カニカマ (計40g) 5本
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (A)
- めんつゆ 大さじ1.5
- 塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2 カニカマは手で割きます。
- 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4 小松菜に火が通ったら端に寄せて溶き卵を加え中火で炒めます。
- 5 全体を混ぜ、溶き卵が半熟状態になったら(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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