ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
「ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とベーコンのペペロンチーノはいかがですか。香りのよいニンニクと、ベーコンの旨味が溶け出したソースに、スパゲティとほうれん草が絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ほうれん草は根元を切り落としておきます。
- 1. ほうれん草は5cm幅に切ります。
- 2. 薄切りロングベーコンは3cm幅に切ります。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ3取り分け、スパゲティを取り出します。
- 5. 同じ鍋に1を入れて20秒程ゆで、ザルに上げ湯切りし、流水にさらして水気を切ります。
- 6. フライパンにオリーブオイル、3、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2を入れて炒めます。
- 7. 焼き色がついたら中火のまま、4のゆで汁を入れよく混ぜてなじませ、4のスパゲティ、5、塩こしょうを入れ、さらに混ぜ合わせます。
- 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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