バジルのチーズハンバーガー レシピ・作り方

「バジルのチーズハンバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香るチーズハンバーグのご紹介です。生のバジルをふんだんに入れ香り高いハンバーガーにしました。食べ応え抜群でがっつり食べたい時におすすめです。ついついクセになる美味しさです。ランチの時などにぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. フリルレタスは、手で一口大にちぎります。
  2. 2. 玉ねぎは、みじん切りにします。バジルは、手でちぎります。
  3. 3. ボウルに牛豚合びき肉、2、(A)を入れ粘りが出るまでよく捏ね2等分にしバンズの大きさに合わせて丸く成形します。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき2を入れ両面に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 焼き色がついたら、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。ジェノベーゼソースを入れ、弱火のまま全体に味を馴染ませ火から下ろします。
  6. 6. アルミホイルを敷いた天板にバンズをのせ、3分ほどオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
  7. 7. 1、5、スライスチェダーチーズをのせもう1枚のバンズで挟みます。同様にもう1つ作ります。
  8. 8. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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