ニンニクの輪切り　レシピ・作り方

ニンニクの輪切り　レシピ・作り方

「ニンニクの輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

100 円

にんにくの輪切りのご紹介です。料理のトッピングに使われるガーリックチップや、ステーキ、炒め物などによく使われます。料理に合わせてにんにくの厚さを変えると食感が楽しめますよ。切り方を覚えて、ぜひ色々なにんにく料理を作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

ニンニク 1片

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備二ンニクの薄皮は剥いておきます。
1 ニンニクを端から一定の幅に切ります。
2 竹串や爪楊枝で中心を刺し、芯を取り除きます。

コツ・ポイント

ニンニクの中心部にある芯は焦げやすく、苦味やえぐみがあるため、今回は輪切りしてから取り除いています。