ニンニクの輪切り レシピ・作り方

「ニンニクの輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくの輪切りのご紹介です。料理のトッピングに使われるガーリックチップや、ステーキ、炒め物などによく使われます。料理に合わせてにんにくの厚さを変えると食感が楽しめますよ。切り方を覚えて、ぜひ色々なにんにく料理を作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 二ンニクの薄皮は剥いておきます。
  2. 1. ニンニクを端から一定の幅に切ります。
  3. 2. 竹串や爪楊枝で中心を刺し、芯を取り除きます。

料理のコツ・ポイント

ニンニクの中心部にある芯は焦げやすく、苦味やえぐみがあるため、今回は輪切りしてから取り除いています。

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