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シンプルな ねぎ塩そぼろ丼 レシピ・作り方
「シンプルな ねぎ塩そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの甘辛い味付けとは一風変わった、ねぎ塩味がやみつきになるそぼろ丼のレシピです。 しっかりした味付けですが、こってりしすぎていないので、たくさん食べても飽きのこない味です。アレンジも自在なので、とても便利ですよ。ぜひお試しください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎをみじん切りします。
- 2 フライパンにごま油をひき、(A)を加えて弱火で炒めます。香りが立ってきたら1を加え、軽く火が通るまで中火で炒めます。
- 3 鶏ひき肉を加えて中火で炒めます。肉に火が通ったら(B)を加えて馴染ませ、火から下ろします。
- 4 丼鉢にごはんを盛り、3を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用いただけます。 風味が変わってしまいますが、ごま油はサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
mitta
調味料の代わりにネギ塩ドレッシングを入れるのはどうですか？
kurashiru
ネギ塩ドレッシングを使っての試作を行っていないため、詳しい分量などをお答えすることができかねます。レシピ通り作っていただくことで、とっても美味しいそぼろ丼となりますので、ぜひお試しください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
パンちゃん
挽き肉は、牛豚合挽き肉でも代用できますか？
kurashiru
牛豚合挽き肉でもお作りいただけます。とっても美味しい、ねぎ塩そぼろですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
e
2人前の時はどうすればいいですか？
kurashiru
レシピでは1人前ですので、倍の量にして作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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