シンプルな ねぎ塩そぼろ丼 レシピ・作り方

「シンプルな ねぎ塩そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの甘辛い味付けとは一風変わった、ねぎ塩味がやみつきになるそぼろ丼のレシピです。 しっかりした味付けですが、こってりしすぎていないので、たくさん食べても飽きのこない味です。アレンジも自在なので、とても便利ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 鶏ひき肉 120g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/4
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ②鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ②塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りします。
  2. 2. フライパンにごま油をひき、①を加えて弱火で炒めます。香りが立ってきたら1を加え、軽く火が通るまで中火で炒めます。
  3. 3. 鶏ひき肉を加えて中火で炒めます。肉に火が通ったら②を加えて馴染ませ、火から下ろします。
  4. 4. 丼鉢にごはんを盛り、3を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用いただけます。 風味が変わってしまいますが、ごま油はサラダ油でも代用いただけます。

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