シンプルな ねぎ塩そぼろ丼 レシピ・作り方

「シンプルな ねぎ塩そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの甘辛い味付けとは一風変わった、ねぎ塩味が病みつきになるそぼろ丼のレシピです。 しっかりした味付けですが、こってりしすぎていないので、たくさん食べても飽きのこない味です。 アレンジも自在なので、とても便利ですよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • 鶏ひき肉120g
  • 長ねぎ1/2本
  • ①すりおろし生姜小さじ1/4
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/4
  • ②鶏ガラスープの素小さじ2
  • ②塩こしょう少々
  • ごはん150g
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎをみじん切りします。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひき、①を加えて弱火で炒めます。香りが立ってきたら1を加え、軽く火が通るまで中火で炒めます。
  3. 3.
    2に鶏ひき肉を加えて中火で炒めます。肉に火が通ったら②を加えて馴染ませ、火から下ろします。
  4. 4.
    丼鉢にご飯を盛り、3を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用いただけます。
風味が変わってしまいますが、ごま油はサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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なあ
2018年05月06日

とても簡単で美味しかったです☺️

たべれぽ
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伶原きり
2018年04月15日

すぐ作れてとてもおいしいです! いつも多めに作って冷蔵したりお弁当にしたりしてます。
すりおろし生姜とすりおろしにんにくはチューブのものを使っています。めちゃくちゃ楽です。

たべれぽ
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AcidBlack.yasu.dai.3.7
2018年04月05日

美味しかったー

鶏がらスープ

小さじ1.5くらいのがいいかも。

少し、塩っぱかったです。

たべれぽ
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なな
2018年03月24日

美味しかったです(*^^*)

たべれぽ
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料理が苦手な猫助
2018年02月11日

普段料理をしない私でも簡単に作れて、美味しかったです!
また作りたいなと思いましたヾ(*´罒`*)

たべれぽ
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Yui Yoshimura
2018年01月30日

薄味なのかなーと思ったけど
味もしっかりしてて美味しかったです♡
低価格ですし、また作りたいと思います( ˊᵕˋ* )

たべれぽ
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Saki
2018年01月22日

とにかく簡単でご飯がススム😋🍴✨

たべれぽ
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saori
2018年01月16日

子どもたちもばくばく食べてくれました。
とても簡単で美味しいのでリピートしたいです。

たべれぽ
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LetsCookNao!
2018年01月11日

簡単においしくできました!ありがとうございました!

コメント

あ
鶏ガラスープの代わりにコンソメはどうですか?
先月
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープの素とコンソメでは風味が大きく変わってしまうため、おすすめできません。鶏ガラスープの素は中華スープの素などでも代用いただけますので、ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
住吉仁美
住吉仁美
鶏ガラスープの素がないときは、創味シャンタンで代用できますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素がない場合は、中華スープの素で代用いただけますよ。創味シャンタンでは味が変わりますので、お好みで使用してくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
Ami
Ami
冷蔵庫での保存は何日くらい可能でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
密閉容器に入れ冷蔵庫保管で2~3日で食べきっていただく事をお勧めしております。とても美味しい塩そぼろですので、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
e
e
2人前の時はどうすればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピでは1人前ですので、倍の量にして作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
4ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
挽き肉は、牛豚合挽き肉でも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛豚合挽き肉でもお作りいただけます。とっても美味しい、ねぎ塩そぼろですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
haru
haru
全部同じ色になっちゃいましたが!笑、簡単で美味しくできました☆
5ヶ月前
mitta
mitta
調味料の代わりにネギ塩ドレッシングを入れるのはどうですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ネギ塩ドレッシングを使っての試作を行っていないため、詳しい分量などをお答えすることができかねます。レシピ通り作っていただくことで、とっても美味しいそぼろ丼となりますので、ぜひお試しください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
5ヶ月前

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