基本のピクルス液 レシピ・作り方

「基本のピクルス液」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピクルス液のお手軽なレシピのご紹介です。白ワインやタイムを入れることで風味がよく、召し上がることができます。季節のお野菜や、根菜、冷蔵庫の残りものお野菜でおいしくピクルスをお作りすることができますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(160ml)

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをせずに、600Wの電子レンジで2分程、砂糖が溶けてアルコールが飛ぶまで加熱します。
  2. 2. 粗熱をとり、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鷹の爪輪切りはお好みで調整してください。タイムはローズマリーやディルでもおいしく召し上がることができます。白ワインはなくてもおいしくお作りすることができます。

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