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長ねぎたっぷりすき焼き　レシピ・作り方

「長ねぎたっぷりすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
1000 円
4.44
(18)

今晩のおかずに、すき焼きはいかがでしょうか。牛肉の旨味が染みた、甘くて柔らかい長ねぎがたっぷりで、ごはんのおかずとしても、とても美味しいですよ。パーティー料理や、おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 焼き豆腐はキッチンペーパーで包み1分ほどおき水気を切っておきます。
  2. 1 長ねぎは5cm幅に切ります。
  3. 2 焼き豆腐は1cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに割り下の材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 鍋の中心に1を縦に敷き詰め、周りを囲むように牛もも肉と2を交互に並べて敷き詰めます。
  6. 5 3を加え蓋をしたら、火が通るまで中火で5分ほど加熱して完成です。お好みで溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
18人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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