長ねぎたっぷりすき焼き レシピ・作り方

「長ねぎたっぷりすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、すき焼きはいかがでしょうか。牛肉の旨味が染みた、甘くて柔らかい長ねぎがたっぷりで、ごはんのおかずとしても、とても美味しいですよ。パーティー料理や、おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 焼き豆腐はキッチンペーパーで包み1分ほどおき水気を切っておきます。
  2. 1. 長ねぎは5cm幅に切ります。
  3. 2. 焼き豆腐は1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに割り下の材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋の中心に1を縦に敷き詰め、周りを囲むように牛もも肉と2を交互に並べて敷き詰めます。
  6. 5. 3を加え蓋をしたら、火が通るまで中火で5分ほど加熱して完成です。お好みで溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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