てりやきコーンマヨ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 てりやきチキンを作ります。鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
2. 2 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、1をきつね色になるまで両面を焼いたら、料理酒を入れて蓋をし、1分程蒸し焼きにします。
3. 3 (A)を加えて中火で鶏もも肉に火が通るまで煮詰め、火から下ろします。
4. 4 マヨコーンを作ります。ボウルにマヨコーンの材料を入れて混ぜます。
5. 5 ごはんを盛り付けた器に4、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。