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大根と手羽元の炊き込みごはん レシピ・作り方
「大根と手羽元の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽元と大根の炊き込みごはんのご紹介です。材料を炊飯器に入れて炊くだけで、おいしい炊き込みごはんができあがりますよ。鶏手羽元もやわらかく、大根はジューシーな仕上がりです。ぜひお試しくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は研いで30分ほど浸水させ、水気を切っておきます。大根は皮をむいておきます。
- 1 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
- 2 炊飯釜に米、(A)を入れて、2合の目盛りまで水を注ぎます。鶏手羽元、1を入れて炊飯します。
- 3 炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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