オシャレ朝食 クロワッサンのエッグボード　レシピ・作り方

手順

• 1クロワッサンは真ん中に縦に切り込みを入れておきます。
• 2ほうれん草は3cm幅にカットします。
• 3しめじは石づきを落とし、ばらばらにほぐします。
• 4薄切りハーフベーコンは1cm幅にカットします。
• 5フライパンに有塩バターを弱火で溶かし、ほうれん草、しめじ、薄切りハーフベーコン、塩こしょうを加え中火で炒め、全体がしんなりしたら火から下ろします。
• 6アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、クロワッサンの切り込みの中に具材を敷き詰め、中央をへこませておきます。
• 7へこませてあるところに卵を落とし、トースターで7分程焼きます。
• 8器に盛り、ブラックペッパーを散らしたら完成です。