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卵黄とろーり 生ハム丼　レシピ・作り方

「卵黄とろーり 生ハム丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.45
(7)

卵黄とろーり、生ハム丼はいかがですか。とろりとした卵黄が、やわらかく塩気のある生ハムとごはんに絡んで、とってもおいしいですよ。香りのよいEVオリーブオイルもよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ルッコラは根元を切り落としておきます。
  2. 1 ルッコラは半分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 器にごはんをよそい、1、生ハム、卵黄をのせ、2をかけたら、完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
7人の平均満足度
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.1.31
簡単過ぎな朝ご飯です。美味しかった！ 麺つゆは濃いめが好きなので4倍濃縮使いました。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.3.22
簡単です！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.3.6
ひとりランチに。 おいしーい！ 生ハムあったらまた作りたいです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2021.1.31
見た目に反して料理としての一体感が無いというか微妙な感じ。 生ハムはレシピの半分、タレは1人前大さじ1で多めに作った。 卵は綺麗に乗せたかった。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りだん
りだん
2023.10.25
卵黄が割れました😅 オリーブオイルと白だしをそれぞれ大さじ1にしました。 個人的には丁度良いかと。 ルッコラが無いので水菜で代用しました。
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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