とろたまアボカド明太丼 レシピ・作り方

「とろたまアボカド明太丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドと明太子が白いご飯に相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。とっても手軽で簡単に作れるので時間のない時や朝食、ランチなどにもぴったりです。スーパーなどで売っている食材で作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • アボカド 1/2個
  • 明太子 30g
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ1
  • トッピング
  • 温泉卵 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 小さじ1
  • 白いりごま (仕上げ用) 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. アボカドは半分に切り種を取り除いておきます。明太子は皮から身を取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに1、明太子、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 器にごはん、2を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ加減は、お好みで調整してください。 お好みで千切りにした大葉などをのせても風味が出て美味しく頂けます。

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