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大根の豚キム炒め　レシピ・作り方

「大根の豚キム炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.39(171)
ピリ辛味がクセになる、大根の豚キム炒めのレシピのご紹介です。大根に豚肩ロース肉の旨味とキムチの辛味がよく染み込んだ、ボリューム満点のごはんが進むおかずですよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。豚肩ロースは一口大に切っておきます。
  • 1大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  • 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1と豚肩ロースを入れて炒めます。
  • 3豚肩ロースに火が通ったらキムチと(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚肩ロースは、豚バラ肉などお好みの部位で代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
171人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大根はレンチン5分が火通りと味の染み込みのポイント！シャキシャキした食感を楽しみながら、キムチの旨味が染みわたる人気レシピです。豚肉との相性も抜群で、輪切り唐辛子を加えれば大人向けのピリ辛仕上げにアレンジ可能。ニラや人参を加えて彩り良く、ボリューム満点に仕上げることもできます。作り方も簡単で、ご飯がどんどん進む美味しさです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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