大根の豚キム炒め レシピ・作り方
「大根の豚キム炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛味がクセになる、大根の豚キム炒めのレシピのご紹介です。大根に豚肩ロース肉の旨味とキムチの辛味がよく染み込んだ、ボリューム満点のごはんが進むおかずですよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 大根 300g
- 豚肩ロース (薄切り) 200g
- キムチ 200g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)みりん 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。豚肩ロースは一口大に切っておきます。
- 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
- 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1と豚肩ロースを入れて炒めます。
- 3. 豚肩ロースに火が通ったらキムチと(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚肩ロースは、豚バラ肉などお好みの部位で代用できます。
たべれぽ
4.4
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