HMで作るモカカップケーキ レシピ・作り方

「HMで作るモカカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで手軽に作れるカップケーキはいかがでしょうか。おもてなしやティータイムにぴったりです。コーヒーの風味がきいた甘さ控え控えめな大人味のモカカップケーキです。生クリームを添えても美味しくお召し上がりいただけます。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径5㎝×高さ2.5㎝のマフィン型))

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. ボウルにサワークリームと砂糖を加え、泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。
  3. 2. 溶き卵を加え混ぜ合わせ、溶かしバター、牛乳を加え混ぜ合わせます。
  4. 3. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたらコーヒーを入れ、全体になじむように混ぜます。
  5. 4. 型に3を流し込み、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら、型から外して出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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