スライスかぶのさっぱりサラダ レシピ・作り方

「スライスかぶのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もうひと品足りないときに便利なかぶのサラダです。ピーラーで薄めにスライスして、ごま油や醤油と和えるだけの簡単レシピなのに、箸休めにぴったりですよ。ごはんのおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • かぶ2個
  • ごま油小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 白いりごま小さじ1
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    かぶは皮を厚めにむいてから、ピーラーを使って薄くスライスします。
  2. 2.
    ボウルに1を入れてごま油をよくからめます。
  3. 3.
    2に醤油、白いりごま、かつお節を混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

かぶは皮を厚めにむくことで生でも柔らかく食べられます。皮は細切りにして、きんぴらや汁物の具としてお使いください。
かぶの代わりに大根でも美味しく作れます。
お好みで梅を入れたり、桜えびなどを混ぜたりなどアレンジを楽しめます。

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