アンチョビポテトの大人ポンデケージョ レシピ・作り方
「アンチョビポテトの大人ポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビを使った贅沢な大人向けポンデケージョです。お酒のおつまみにいかがでしょうか。アンチョビの独特の風味がこだわりを感じさせてくれるので、おもてなし料理にもおすすめです。是非一度作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(8個分)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 2. じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3. 2をフォークで潰し、1と(A)を加えて更に混ぜます。
- 4. 生地を8等分にして丸めます。
- 5. 天板にクッキングシートを敷き、4を乗せ180℃のオーブンで20分焼きます。
- 6. 粗熱が取れたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
たべれぽ
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