玉ねぎときゅうりのおかかポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにします。塩をふって揉み、しんなりするまで5分ほど置いて流水で洗い、水気を絞ります。
2. 2 玉ねぎは薄切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3. 3 ボウルに1、2、かつお節、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。