オートミールと豆腐の梅みそ焼きおにぎり レシピ・作り方
「オートミールと豆腐の梅みそ焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールと豆腐の焼きおにぎりのご紹介です。オートミールのモチモチの食感に、なめらかな豆腐を加えることでバランスのよい仕上がりになります。ちりめんじゃこの塩気、香ばしく焼いた梅みその味つけがおいしいですよ。電子レンジで下ごしらえができるので気軽に作れます。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、スプーンでなめらかになるまで潰します。
- 3. 大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れラップをし600Wの電子レンジで2分程オートミールがやわらかくなるまで加熱します。
- 4. 2、ちりめんじゃこを加え混ぜ合わせ、1/2量ずつラップ包み三角に握ります。
- 5. アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面に1を塗り、大葉をのせます。
- 6. ごま油を表面にハケで塗り、オーブントースターで7分程焼き色がつくまで焼きます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オートミールは種類によって戻す時間、水分量が異なりますのでパッケージの表記通りに従って戻してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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