豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、甘みのある玉ねぎを、さっぱりとしたポン酢で味付けをすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、ポン酢を加え、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の酸味が強い場合は、お好みで砂糖を少量入れると、酸味が和らぎます。 豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。 玉ねぎをしんなりするまで炒めると、味がよくなじみ甘みが増します。

たべれぽ
4.4

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