ミュートを解除
スパイシーねぎ塩ダレで食べる蒸しレタス レシピ・作り方
「スパイシーねぎ塩ダレで食べる蒸しレタス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.01(10)
スパイシーなねぎ塩だれをたっぷりとかけて頂く、蒸しレタスサラダのご紹介です。ポイントとなっている白こしょうは存在感がありながらも、ねぎの旨味を引き出してくれる辛さです。レタスは電子レンジで少しだけ加熱することで、シャキシャキ感を残しつつも程よくしんなりとし、ドレッシングとの絡みがよくなります。レタスだけでなく、麺類やお豆腐との相性も抜群の便利なドレッシングなので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは小口切りにします。
- 2レタスは手で一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで1分程、少ししんなりするまで加熱します。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 41を加え、ドレッシングと絡めます。
- 52をお皿に盛り付け、4をかけ、糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
手順1でレタスを加熱する際は、加熱し過ぎてレタスの食感を損なわないよう気をつけてください。
こしょうの辛味が苦手な方は、こしょうの分量を減らしてもおいしく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.01
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
