焦がしねぎとトマトのあったかうどん レシピ・作り方
「焦がしねぎとトマトのあったかうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焦がしねぎとトマトのあったかうどんのご紹介です。よく炒めた長ねぎの風味と甘味がトマトの酸味とよく合い、うどんによく絡んでおいしいですよ。簡単にできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. トマトはざく切りにします。
- 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、1を入れて炒め、焼き色が付いたら水を入れます。
- 4. 中火で加熱し、ひと煮立ちしたら2、(A)、うどんを入れてパッケージの表記通りに加熱します。
- 5. トマトがやわらかくなり、うどんに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてラー油をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで調整してください。トマトはミニトマトでも代用できます。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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