しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそば レシピ・作り方
「しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそばのご紹介です。旨味のあるしめじと、甘みのあるやわらかい玉ねぎがたっぷり入った焼きそばを、めんつゆと、コクのあるバターで味付けをすると、香りが良くてとてもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後


材料(1人前)
- 焼きそば麺 (蒸し) 1玉
- しめじ 50g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 有塩バター 20g
- トッピング
- のり (きざみ) 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. しめじは石づきを切り落としほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を2分ほど炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、焼きそば麺、めんつゆを入れ、中火のまま3分ほど炒めます。
- 4. 麺がほぐれたら、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの分量は、お好みで調節してください。 具材はお好みのものでお作りいただけます。 焼きそば麺の他に、うどんでも代用してお作りただけます。
たべれぽ
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