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しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそば レシピ・作り方
「しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそばのご紹介です。旨味のあるしめじと、甘みのあるやわらかい玉ねぎがたっぷり入った焼きそばを、めんつゆと、コクのあるバターで味付けをすると、香りが良くてとてもおいしいですよ。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 焼きそば麺 1玉
- しめじ 50g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 有塩バター 20g
- トッピング
- のり (きざみ) 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、1を入れて2分程炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら焼きそば麺、めんつゆを入れて中火で3分程炒めます。
- 4 麺がほぐれて全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
kuwanomine
2022.5.15
焼きそば麺は冷たいと、ほぐれず切れてしまうので、内袋のまま電子レンジで30秒加熱して炒めたら、うまくほぐれて炒められました。無塩バターを使ったので、薄味に仕上がりました。食べる時にしょうゆを少しかけて、好みの塩気になりました。簡単でおいしいです。
1人のユーザーが参考になった
**おくみ**
2024.2.12
しめじがなくて、えのき。ニラと豚こまもぷらすしてますが、美味しくできました。
金木犀
2021.7.25
肉感が欲しかったので、コンビーフハッシュを入れましたが脂が溶けてしまい、少し脂っこくなってしまいました。
でも味は美味しかったです。
手軽に作れるのがいいですね
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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