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甘露煮でミニモンブランタルト レシピ・作り方
「甘露煮でミニモンブランタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
4.59(8)
栗の甘露煮をペースト状にして、小さいサイズのかわいいモンブランタルトに仕上げました。市販のタルト台を使用していますので、タルト生地を作ったり、スポンジ生地を作る手間も省け、簡単に作ることができますよ。
材料（6個分（直径4cm市販のタルト台））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 調理の前に準備しましょう！
栗の甘露煮は水気を切っておきます。
- 0:271.マロンペーストを作ります。フードプロセッサーに栗の甘露煮を入れ、撹拌します。細かくなったら残りのマロンペーストの材料を入れて滑らかになるまで撹拌します。
- 0:182.ボウルにクリームの材料を入れハンドミキサーで8分立てにし、丸口金を入れた絞り袋に入れます。
- 0:113.市販のプチタルト台に2を絞り、生クリームを覆うように1を絞ります。
- 0:044.上部に栗の甘露煮を飾り、出来上がりです。
コツ・ポイント
グラニュー糖は、上白糖やほかの種類の砂糖でも代用できます。
モンブラン口金はとても小さい穴ですので、マロンペーストはしっかりなめらかになるまで撹拌してください。
栄養価（6個分（直径4cm市販のタルト台）あたり）
- カロリー：
- 1424kcal
- 炭水化物：
- 194.4g
- 脂質：
- 66.4g
- 塩分量：
- 0.2g
- タンパク質：
- 10.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
