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オレンジジュースでかんぱちのカルパッチョ　レシピ・作り方

「オレンジジュースでかんぱちのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
700円
レビュー
オレンジ風味のかんぱちのカルパッチョサラダはいかがでしょうか。オレンジジュースの爽やかな酸味が脂がのったかんぱちをさっぱりとさせ、野菜も一緒にたくさんいただけます。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタをとっておきます。
  • 1サラダほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  • 2ミニトマトは半分に切ります。
  • 3ボウルにドレッシングの材料を混ぜます。
  • 4お皿に1を敷き、かんぱちと2を盛り付けます。ピンクペッパーを散らし、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

今回はカット済みのお刺身を使用しましたが、柵の場合は5mm程の薄切りして作ってください。 今回はサラダほうれん草を使用しましたが、お好みの野菜でも美味しくいただけます。 ハーブソルトの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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