もちもちバナナあん焼きだんご　レシピ・作り方

手順

• 準備バナナは皮を剥いておきます。
• 1バナナは、4等分に切り、ボウルに入れ、レモン汁をかけ混ぜ合わせます。
• 2ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ加え、耳たぶの硬さになるまで水を調整しながら混ぜ合わせ、4等分にします。
• 32を丸く伸ばし、つぶあん、1をのせて包みます。
• 4フライパンを中火で熱し、3を入れ蓋をして3分程度焼きます。片面に焼き色が付いたら裏返し、蓋をし3分程度中火で焼きます。
• 5蓋を開けて、両面にしっかり焼き色が付いたら皿に盛り付けて出来上がりです。