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雪菜のおひたし レシピ・作り方
「雪菜のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.55(10)
今晩のお食事に、雪菜のおひたしはいかがでしょうか。甘みがありやわらかい雪菜を、おひたしにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。短時間で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、雪菜を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を絞ります。
- 2根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒加熱します。
- 42を入れ、味がなじむまで和えます。
- 5器に盛り付け、かつお節をかけ完成です。
コツ・ポイント
雪菜は火を通しすぎると食感が悪くなってしまうので、加熱し過ぎないように注意してください。
めんつゆの分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
