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ヤングコーンの磯辺揚げ レシピ・作り方

ヤングコーンの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.63(9)
ヤングコーンの磯辺揚げのご紹介です。天ぷら衣に青のりを加えることで、青のりの風味よく仕上がります。さっくりとした衣にホクホクのヤングコーンがとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに天ぷら粉、水、青のりを入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  • 2ヤングコーンを入れ全体につけます。
  • 3鍋の底から3cmほどの高さまで油を注ぎ170℃に熱し2を入れ衣がさっくりと揚がるまで3分ほど揚げたら油切りをします。
  • 4皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

青のりの量はお好みでご調整ください。揚げ油の温度の見方は、衣を少量垂らした際に底まで落ちず、中ほどで浮き上がってくる状態になると適温です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。