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シーフードミックスの和風パスタ レシピ・作り方
「シーフードミックスの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.50(84)
シーフードミックスの和風パスタのご紹介です。旨味のあるシーフードミックスに、パンチのあるニンニクが食欲をそそる一品です。爽やかな香りの大葉もよいアクセントになっていますよ。少ない調味料で作ることができるので、簡単にごはんを済ませたい時などにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- シーフードミックス (冷凍)100g
- 玉ねぎ1/4個
- ニンニク1片
- (A)
- めんつゆ大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1
- 大葉2枚
手順
- 準備シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 5中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、香りが立ったら2、シーフードミックスを加え、シーフードミックスに火が通るまで炒めます。
- 6中火のまま、4、(A)を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
84人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる和風パスタです。シーフードミックスから出る旨味たっぷりの出汁をパスタが吸収し、めんつゆとほんだしの味付けが絶妙な一品に。鷹の爪を加えるとピリ辛に、茹で汁を足すとしっとりとした仕上がりになります。シンプルな材料で手軽に作れるのに、にんにくの風味とシーフードの旨みが見事に調和した本格的な美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
