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パンプキンミートパイ　レシピ・作り方

「パンプキンミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
-円
4.48(28)
ハロウィンの季節にオススメなかぼちゃをたっぷり使用したレシピです。
お肉とかぼちゃの甘さが絶妙でやみつきになる美味しさです。 見た目も華やかなので、ハロウィンパーティーなどで喜ばれること間違いなし！
フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。

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材料（1台分（24cmタルト型使用））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱します。
  • 1玉ねぎ、にんじんをみじん切り、かぼちゃを一口大に切ります。
  • 2耐熱皿にかぼちゃを入れ、600Wの電子レンジで4分加熱し、フォークなどで潰します。
  • 3フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、牛豚合びき肉を中火で炒め、1の玉ねぎ、にんじんを加えさらに炒めます。
  • 4(A)を加え炒め、粗熱をとります。
  • 5冷凍パイシートのうち2枚を1cm幅に切ります。
  • 6打ち粉を振った台に残りの2枚のパイシートを1cm重ね、タルト型の大きさになるように伸ばします。タルト型の底に冷凍パイシートを敷き詰めフォークで穴をあけ、2.4を乗せます。
  • 75を格子状に乗せ、卵黄を塗ります。
  • 8200℃のオーブンで30分程度焼き、完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ・焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。 ・お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カボチャの自然な甘みとお肉の旨味が絶妙にマッチした、見た目も華やかなミートパイです。レシピ通りでも美味しく、カレー粉を加えるとさらに風味が増します。パイ生地はサクサクに仕上げるのがポイントで、焼き加減には注意が必要です。パイ生地を冷凍庫で冷やしてから型に入れると形が崩れにくく、きれいに焼き上がります。カボチャの優しい甘さがお肉をまろやかにしてくれるので、子供から大人まで大好評です。

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