レンジにおまかせ 明太くずし豆腐 レシピ・作り方
「レンジにおまかせ 明太くずし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる豆腐のおつまみのご紹介です。熱々でトロトロの豆腐に明太子と塩昆布の旨味を加え、とてもおいしい一品に仕上がりました。明太子と相性がいいマヨネーズがアクセントになっています。ぜひお試しください。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 絹ごし豆腐 300g
- マヨネーズ 大さじ1
- 明太子 30g
- 塩昆布 10g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 明太子は薄皮から身をほぐしておきます。
- 1. 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れて、マヨネーズ、明太子、塩昆布をのせ、ラップをかけます。
- 2. 600Wの電子レンジで3分加熱し、絹ごし豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
- 3. 小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
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