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レンジにおまかせ 明太くずし豆腐 レシピ・作り方
「レンジにおまかせ 明太くずし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる豆腐のおつまみのご紹介です。熱々でトロトロの豆腐に明太子と塩昆布の旨味を加え、とてもおいしい一品に仕上がりました。明太子と相性がいいマヨネーズがアクセントになっています。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 絹ごし豆腐 300g
- マヨネーズ 大さじ1
- 明太子 30g
- 塩昆布 10g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 明太子は薄皮から身をほぐしておきます。
- 1 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れて、マヨネーズ、明太子、塩昆布をのせ、ラップをかけます。
- 2 600Wの電子レンジで3分加熱し、絹ごし豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
- 3 小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで温めるだけの簡単調理なのに、アツアツジュワ〜っと温まる美味しさです。豆腐と明太子の相性抜群で、マヨネーズと小ネギの組み合わせが絶妙。冷凍枝豆を追加したり、めんつゆをかけたりとアレンジも楽しめます。高タンパクでヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。お酒のおつまみや、疲れた日の優しい一品として重宝します。子供にも好評な家族みんなで楽しめるメニューです。
バーミー
2023.5.15
温かいお豆腐♪♪
器に盛り付けたままチンするだけ…
すぐに作れて助かる一品♡
追加で冷凍枝豆も合います!
疲れた胃にやさしい味付け…
崩して混ぜてアツアツ…おいし〜❤︎
17人のユーザーが参考になった
呑む喜
2021.10.2
明太子好きのマヨラーな私にとって最高の一品( ^ω^ )
レンチンするだけなので晩酌中にホロ酔い気分で作れるのもGoooood‼︎
今回は小ネギがなかったので紫蘇を使ってみましたぁ(^^)
11人のユーザーが参考になった
りこりこ
2022.1.12
美味しかったです
豆腐はほぼ毎晩食卓にあがりますが、いつもと違う感じで明太子最高でした
6人のユーザーが参考になった
Maki Yamaguchi
2022.6.15
手軽で簡単
玉子アレルギーなのでマヨネーズぢゃなくマヨドレを使用しました
3人のユーザーが参考になった
あい
2020.9.25
豆腐を2分レンジにかけた後、具材を乗せ40秒追加でレンチンしました!
めんつゆを少しかけるととても美味しかったです^ ^
3人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2019.7.11
優しい味で簡単ヘルシーで言う事なし☝️
安価だしね☺️
3人のユーザーが参考になった
わた
2024.2.1
湯豆腐みたいで食べやすく体が温まりました!豆腐のレパートリーが増えて嬉しいです
明太子は火が通って無い方が好みなので加熱後に^^
2人のユーザーが参考になった
wasabimame
2022.5.29
高タンパクでダイエットメニューに良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2020.6.30
簡単でしっかりおいしかった☺️
ダイエット中の明太子はまった時期に作った〜
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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