レンジにおまかせ 明太くずし豆腐 レシピ・作り方

「レンジにおまかせ 明太くずし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.47
(63)

電子レンジで簡単に作れる豆腐のおつまみのご紹介です。熱々でトロトロの豆腐に明太子と塩昆布の旨味を加え、とてもおいしい一品に仕上がりました。明太子と相性がいいマヨネーズがアクセントになっています。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から身をほぐしておきます。
  2. 1 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れて、マヨネーズ、明太子、塩昆布をのせ、ラップをかけます。
  3. 2 600Wの電子レンジで3分加熱し、絹ごし豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
  4. 3 小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで温めるだけの簡単調理なのに、アツアツジュワ〜っと温まる美味しさです。豆腐と明太子の相性抜群で、マヨネーズと小ネギの組み合わせが絶妙。冷凍枝豆を追加したり、めんつゆをかけたりとアレンジも楽しめます。高タンパクでヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。お酒のおつまみや、疲れた日の優しい一品として重宝します。子供にも好評な家族みんなで楽しめるメニューです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。