レンジにおまかせ 明太くずし豆腐 レシピ・作り方

「レンジにおまかせ 明太くずし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.46
(61)

電子レンジで簡単に作れる豆腐のおつまみのご紹介です。熱々でトロトロの豆腐に明太子と塩昆布の旨味を加え、とてもおいしい一品に仕上がりました。明太子と相性がいいマヨネーズがアクセントになっています。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から身をほぐしておきます。
  2. 1 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れて、マヨネーズ、明太子、塩昆布をのせ、ラップをかけます。
  3. 2 600Wの電子レンジで3分加熱し、絹ごし豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
  4. 3 小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
61人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで温めるだけの簡単調理なのに、アツアツジュワ〜っと温まる美味しさです。豆腐と明太子の相性抜群で、マヨネーズと小ネギの組み合わせが絶妙。冷凍枝豆を追加したり、めんつゆをかけたりとアレンジも楽しめます。高タンパクでヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。お酒のおつまみや、疲れた日の優しい一品として重宝します。子供にも好評な家族みんなで楽しめるメニューです。
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       バーミー
バーミー
2023.5.15
温かいお豆腐♪♪ 器に盛り付けたままチンするだけ… すぐに作れて助かる一品♡ 追加で冷凍枝豆も合います! 疲れた胃にやさしい味付け… 崩して混ぜてアツアツ…おいし〜❤︎
17人のユーザーが参考になった
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呑む喜
呑む喜
2021.10.2
明太子好きのマヨラーな私にとって最高の一品( ^ω^ ) レンチンするだけなので晩酌中にホロ酔い気分で作れるのもGoooood‼︎ 今回は小ネギがなかったので紫蘇を使ってみましたぁ(^^)
11人のユーザーが参考になった
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りこりこ
りこりこ
2022.1.12
美味しかったです 豆腐はほぼ毎晩食卓にあがりますが、いつもと違う感じで明太子最高でした
6人のユーザーが参考になった
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Maki Yamaguchi
Maki Yamaguchi
2022.6.15
手軽で簡単 玉子アレルギーなのでマヨネーズぢゃなくマヨドレを使用しました
3人のユーザーが参考になった
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あい
あい
2020.9.25
豆腐を2分レンジにかけた後、具材を乗せ40秒追加でレンチンしました! めんつゆを少しかけるととても美味しかったです^ ^
3人のユーザーが参考になった
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2019.7.11
優しい味で簡単ヘルシーで言う事なし☝️ 安価だしね☺️
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わた
わた
2024.2.1
湯豆腐みたいで食べやすく体が温まりました!豆腐のレパートリーが増えて嬉しいです 明太子は火が通って無い方が好みなので加熱後に^^
2人のユーザーが参考になった
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wasabimame
wasabimame
2022.5.29
高タンパクでダイエットメニューに良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.6.30
簡単でしっかりおいしかった☺️ ダイエット中の明太子はまった時期に作った〜
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。