バナナとクリームチーズのカップケーキ レシピ・作り方

「バナナとクリームチーズのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーモンドプードルを混ぜ込んだしっとりとした生地のカップケーキに、バナナとクリームチーズを混ぜ込んで焼き上げました。バナナも、クリームチーズも形のあるまま混ぜ込んでいますので、それぞれの味もしっかりと楽しむことができますよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

作り方

  1. 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。
  2. 1. バナナ、クリームチーズは、1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  4. 3. クリーム状になったら、グラニュー糖を加えさらにすり混ぜます。
  5. 4. よく混ざったら、溶き卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
  6. 5. 粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  7. 6. 1を加え混ぜ合わせ、型の7分目まで流し入れます。
  8. 7. 180℃のオーブンで20分焼き、竹串を刺して生地が付いて来なければ、型から外して粗熱を取って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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