中央アジアのプロフ風チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんはヘタを取り、皮をむいておきます。
2. 1 にんじんは千切りにします。
3. 2 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を入れ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
4. 3 ごはん、(A)を入れ、強火のまま全体に味がなじむように炒めます。
5. 4 器に盛り付け、パクチーを添えたら出来上がりです。