電子レンジで ごまポンダレの焼きナス風 レシピ・作り方

「電子レンジで ごまポンダレの焼きナス風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで手軽に作る、焼きナス風のご紹介です。焼きなすは焼き網やグリルで焼いて皮をむくのが一般的ですが、電子レンジを使っても、とろっとやわらかい焼きナス風に仕上がりますよ。香ばしいゴマの風味を効かせたタレがとても合います。時間のない日やもう一品欲しい時におすすめです。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、皮をピーラーでむきます。水に3分程さらして水気を切ります。
  2. 2. ラップで1本ずつ包み、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジでナスがやわらかくなるまで3分程加熱します。
  3. 3. 粗熱を取り、一口大に割きます。
  4. 4. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に3を盛り付け、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ナスを1本ずつラップに包むことで色よく仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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