ゆず胡椒香る ねぎとろアボカド丼 レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る ねぎとろアボカド丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎとろと相性の良いアボカドど組み合わせた、ゆず胡椒風味のどんぶりです。切る手間も少なく、火も使わないので、簡単にパパッと作れておすすめです。ねぎとろ以外にも、色々な海鮮を入れても豪華で美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • マグロ (ねぎとろ)100g
  • アボカド1/2個
  • レモン汁 (アボカド用)小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ベビーリーフ20g
  • マヨネーズ小さじ2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1.
    アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をかけます。
  3. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜます。
  4. 3.
    器にごはん、ベビーリーフ、1、ねぎとろの順に盛り付けます。マヨネーズと2をかけ、刻みのりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、しょうゆやゆず胡椒、マヨネーズの量をお好みで調整してください。
辛味が苦手な方はゆず胡椒の量を減らしてお作りください。

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