鶏ささみのスティックフライ レシピ・作り方

「鶏ささみのスティックフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみのスティックフライのご紹介です。鶏ささみをスティック状に切り、衣をつけて揚げることで手でつまんで食べやすくなっています。ディップソースをつけて食べるとビールなどのお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. 鶏ささみは縦半分に切ります。
  3. 2. ジップ付き保存袋に(A)、1を入れて揉み込み、冷蔵庫に入れて30分程おきます。
  4. 3. ボウルにディップソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、汁気を切った2を入れてまぶします。
  6. 5. フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に温め、4を入れて5分程きつね色になり、中に火が通るまで加熱し、油を切ります。
  7. 6. サニーレタスを敷いた器に盛り付けレモンと別の器に盛り付けた3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げ時間は目安になっていますので中に火が通るまでしっかり揚げてくださいね。 調味料はお好みで調整してください。

たべれぽ

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