チーズ入り生地でサラダピザ レシピ・作り方
「チーズ入り生地でサラダピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピザ生地から作るサラダピザの紹介です。生地にはハムとチーズを挟みフライパンで焼きました。手が込んでいるようですが、簡単に作ることが出来、朝食やランチにぴったりです。トッピングはお好みでアレンジしてぜひ、お試しくださいね。
調理時間：150分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトのヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは1cm幅の輪切りにします。 ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 生地を作ります。大きめ耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 3. 別のボウルに牛乳以外の材料を入れよく混ぜ合わせます。2を加えよく捏ねます。
- 4. 表面がつるっとして、耳たぶくらいの固さになったらラップで包み、冷蔵庫で2時間寝かせます。
- 5. 中身の準備をします。スライスチェダーチーズ1枚、ロースハム1枚、マヨネーズの半量、スライスチェダーチーズ1枚の順に重ね、2組作ります。
- 6. 打ち粉をふって4を4等分にします。麺棒で直径10cm程に丸く伸ばし、5をのせ、上からもう1枚の生地をのせ、縁をしっかりと閉じます。同様に1組作ります。
- 7. フライパンを中火で熱し、6をのせこんがりと焼き色が付くまで4分程、両面焼きます。
- 8. 器に盛り付け、1、残りのトッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ベビーリーフはレタスやサニーレタスなどでも代用できます。 生地を重ねる際はチーズがはみ出さないようしっかりと閉じてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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