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食感がクセになる！北海道長芋の豚キムチ炒め　レシピ・作り方

「食感がクセになる！北海道長芋の豚キムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
4.66
(5)

「きたやさい 長芋」のシャキっと食感が楽しい、豚キムチ炒めを作ってみませんか。生姜の風味がアクセントになり、キムチのやみつきな味わいとよく合いますよ。短時間で作れるので、忙しい日の夕食にもピッタリ！ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 「きたやさい 長芋」は皮をむいておきます。
  2. 1 「きたやさい 長芋」は1cm幅の輪切りにします。
  3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  4. 3 豚こま切れ肉に火が通ったら中火のままキムチ、(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

・ご使用のキムチによって、キムチの量を調整してください。 ・すりおろし生姜を加えることで、より風味よくお召し上がりいただけます。量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
5人の平均満足度
たべれぽの写真
みっこ
みっこ
2025.9.12
長芋ホクホクで美味しかったです。家族にも、好評でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.12.16
キムチは200g使いました 長芋シャキシャキでおいしかったです キムチを増やしたからか、生姜は感じられませんでした
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