たっぷりかつお節 たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
「たっぷりかつお節 たけのこの土佐煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水煮のタケノコを使用した簡単な土佐煮のご紹介です。和風だしで一度煮た後、調味料を加えたので、だしをしっかりと感じるお味に仕上がりました。また、たっぷりのかつお節で和えたので、とても風味よく美味しくいただけます。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. タケノコの水煮は一口大に切っておきます。
- 1. 鍋にタケノコの水煮と(A)を加え、中火で加熱します。
- 2. 沸騰したら(B)を加え、中火で煮込みます。
- 3. 汁気が無くなったら、かつお節を加え、混ぜ合わせ、火からおろします。
- 4. 器に盛り付けて、木の芽をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はタケノコの水煮を使用しましたが、生のタケノコを使う場合は、下茹でしてから、調理してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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