おもてなしに バナナタタン　レシピ・作り方

手順

• 準備型に無塩バターを塗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1鍋に砂糖、水を入れて強火で加熱します。色が変わってきたら弱火にして、無塩バターを入れて溶かし、茶色く色づいたら火から下ろします。
• 2バナナは1本を5mmに切り、残りは4cm幅に切ります。
• 3それぞれをボウルに入れてレモン汁をかけます。
• 4ラップにパイシートをのせて、麺棒で型よりひとまわり大きく伸ばし、フォークで穴を空けます。
• 5型に1を流し入れ、5mm幅の2を敷き詰め、4cm幅の2をのせます。
• 64を被せて、麺棒で余計な生地を切り落とします。
• 7焼き色が付くまで200℃のオーブンで30分程焼きます。
• 8粗熱を取り、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
• 9型から外してチャービルを添えて完成です。