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無限に食べられる！シナモンアーモンド レシピ・作り方
「無限に食べられる！シナモンアーモンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
居酒屋やコンビニのおつまみコーナーでよく見かけるシナモンアーモンドをご自宅で簡単に！しかも！安くできます。お酒のお供としてはもちろんですが、おやつの時間にもとてもオススメです。簡単ですぐできてとても美味しいです。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンにアーモンドを入れて中火で5分ほど炒ります。
- 2 一旦アーモンドを取り出して、黒砂糖、水、シナモン、バニラエッセンス入れて全体的に混ぜながら2分ほど煮詰めます。
- 3 1のアーモンドを入れてひたすら混ぜます。
- 4 砂糖が結晶できたらクッキングシートに移します。
- 5 冷めたら完成です。
コツ・ポイント
アーモンドはから炒りをするとさらにアーモンドの香ばしさが増します。黒砂糖の代わりにグラニュー糖やきび砂糖でも代用できます。シナモンパウダーの量はお好みですので入れる際は調整してください。入れ過ぎると苦味が出てくるので気をつけてください。 フッ素樹脂加工のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹脂加工がはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シナモンの香りが広がる手作りおやつは、カリカリとした食感が特徴的。アーモンドやクルミなどお好みのナッツを使用でき、黒糖やバニラエッセンスを加えることでコクのある甘さに。作り方は簡単で、砂糖の量は調整可能。ココアや塩を加えてアレンジするのもおすすめです。止まらないおいしさで、家族みんなに大好評。リピート必須の人気レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆん
ほかのナッツでもできますか？
kurashiru
カシューナッツやクルミなどお好みのナッツ類でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
Marino Shounai
味は良いのですが、砂糖の結晶がなかなかできません。ツルツルとした感じに仕上がってしまいます。最後にアーモンドと黒砂糖を絡める時間は何分ぐらいですか？
kurashiru
ツルツルとした感じだともう少し絡める時間が必要ですね。
また、手順2でしっかり煮詰めてからアーモンドを加えるのもポイントです。
動画でお砂糖の変化をご参照ください。
次回は美味しく大成功となりますように。
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