無限に食べられる!シナモンアーモンド レシピ・作り方

「無限に食べられる!シナモンアーモンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋やコンビニのおつまみコーナーでよく見かけるシナモンアーモンドをご自宅で簡単に!しかも!安くできます。お酒のお供としてはもちろんですが、おやつの時間にもとてもオススメです。簡単ですぐできてとても美味しいです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • アーモンド100g
  • 黒砂糖40g
  • シナモンパウダー小さじ1
  • バニラエッセンス3滴
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンにアーモンドを入れて中火で5分ほど炒ります。
  2. 2.
    一旦アーモンドを取り出して、黒砂糖、水、シナモン、バニラエッセンス入れて全体的に混ぜながら2分ほど煮詰めます。
  3. 3.
    1のアーモンドを入れてひたすら混ぜます。
  4. 4.
    砂糖が結晶できたらクッキングシートに移します。
  5. 5.
    冷めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アーモンドはから炒りをするとさらにアーモンドの香ばしさが増します。黒砂糖の代わりにグラニュー糖やきび砂糖でも代用できます。シナモンパウダーの量はお好みですので入れる際は調整してください。入れ過ぎると苦味が出てくるので気をつけてください。

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