簡単万能力士みそ レシピ・作り方

「簡単万能力士みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

便利な力士みそのご紹介です。鶏ひき肉とみそを合わせ甘辛く煮詰めたみそです。ニンニクもガツンと効いていて、生野菜と一緒に食べたり、ごはんにのせてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(400g分(できあがり量))

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で加熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  3. 3. ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れて中火で炒め、色が変わり火が通るまで炒めたらみそ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 煮立ったら蓋をして弱火で20分ほど煮詰めます。汁気が少なくなったら(B)を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  5. 5. 大葉を敷いた器に盛り付けてできあがりです。   

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 煮詰める際は、焦げないように時々かき混ぜてください。

たべれぽ

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