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つるんつるん じゅんさいのお吸い物 レシピ・作り方
「つるんつるん じゅんさいのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
つるつるした食感がクセになる、じゅんさいのお吸い物はいかがでしょうか。白だしを使い、優しい味わいに仕上げました。シンプルに麩と一緒に合わせましたが、お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゅんさい水煮は流水で洗い、水気を切っておきます。
- 1鍋に水、(A)を入れて中火で加熱します。
- 2ひと煮立ちしたら、じゅんさい水煮、麩を加えて中火のまま加熱し、沸騰したら火から下ろします。
- 3器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
麩はお好みのものをお使いください。
たべれぽ
よ くある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。