つるんつるん じゅんさいのお吸い物 レシピ・作り方
「つるんつるん じゅんさいのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
つるつるした食感がクセになる、じゅんさいのお吸い物はいかがでしょうか。白だしを使い、優しい味わいに仕上げました。シンプルに麩と一緒に合わせましたが、お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゅんさい水煮は流水で洗い、水気を切っておきます。
- 1. 鍋に水、(A)を入れて中火で加熱します。
- 2. ひと煮立ちしたら、じゅんさい水煮、麩を加えて中火のまま加熱し、沸騰したら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 麩はお好みのものをお使いください。
たべれぽ
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