さつまいもとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

「さつまいもとブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとブロッコリーのチーズ焼きのご紹介です。甘くホクホクとしたさつまいもをブロッコリーと一緒に焼き上げました。トロリと溶けたチーズとの相性も抜群ですよ。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

材料(2人前(容量1000mlの耐熱容器))

作り方

  1. 1. さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま乱切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  4. 4. さつまいもに火が通ったら塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせます。
  5. 5. ピザ用チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで10分ほど焼き、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
3.7

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