さつまいもとブロッコリーのチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: さつまいもとブロッコリーのチーズ焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: さつまいも 150g; 水 適量; ブロッコリー 100g; 塩こしょう 小さじ1/2; ピザ用チーズ 50g

「さつまいもとブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

25 分

費用目安

300 円

4.03

(11)

さつまいもとブロッコリーのチーズ焼きのご紹介です。甘くホクホクとしたさつまいもをブロッコリーと一緒に焼き上げました。トロリと溶けたチーズとの相性も抜群ですよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま乱切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
2 ブロッコリーは小房に切り分けます。
3 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4 さつまいもに火が通ったら塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせます。
5 ピザ用チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで10分ほど焼き、できあがりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。