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たらこたっぷり えのきのマヨポン和え　レシピ・作り方

「たらこたっぷり えのきのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.47
(8)

あともう一品ほしいときに、簡単にすぐ作れる即席おかずのご紹介です。マヨネーズとポン酢の味付けで、ついついお箸が止まらなくなってしまう一品です。お好みで小ねぎや刻みのりをトッピングしてアレンジしてみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 たらこは、薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 えのきは石づきを切り落とし、5cm幅に切り、手でほぐします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3 ボウルにたらこ、(A)を混ぜ合わせ、粗熱がとれた2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 全体に味がなじんだら、器に盛りつけて、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

今回はたらこを使用しましたが、ピリッと辛めがお好きな方は、辛子明太子に代えてもおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

なお1126
なお1126
美味しそうですね。さっそく作りたいのですが明太子では駄目ですか？
kurashiru
kurashiru
たらこは明太子でもお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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