ミニハロウィンミートパイ レシピ・作り方
「ミニハロウィンミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃのクッキー型で作る、一口パイのご紹介です。サワークリームが入っているので、爽やかでとてもおいしいですよ。ちょっぴり手間はかかりますがとても可愛いのでパーティなどにもピッタリですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：90分
費用目安：500円前後
材料(6個分)
作り方
- 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. フライパンにサラダ油を敷き、中火で熱し、1を透明になるまで炒め、牛豚合挽き肉を入れてしっかり焼き色が付くまで炒めます。
- 3. (A)を入れて中火で水分を飛ばし、サワークリームを入れて軽く炒め合わせます。火からおろして粗熱を取ります。
- 4. 冷凍パイシートをラップの上に乗せて麺棒で2倍の大きさに伸ばします。かぼちゃ型で6枚分型抜きをします。もう1枚も同様に伸ばして型抜きをします。
- 5. 半分はフォークで穴をあけます。もう半分は顔型を切り抜きます。
- 6. 穴をあけた生地に3をのせ、卵黄をふちに塗り、残りの生地を重ね合わせてふちをフォークで押して留めます。
- 7. 表面に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分加熱し、焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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