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これ!うま!!つゆで鯛のごまだれ漬け丼　レシピ・作り方

「これ!うま!!つゆで鯛のごまだれ漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
《「これ!うま!!つゆ」でだしも味付けも、これ1本コンテスト》で【グランプリ】に選ばれた、はるちんさん考案レシピ！鯛の漬け丼のご紹介です。だしの旨みが料理にコクを与えてくれる「これ!うま!!つゆ」で10分漬けるだけ！甘みも効いているので、みりんを加熱する手間もなく、1本で味が決まります。ぜひ、お試しくださいね。
▼はるちんさんのプロフィールはこちら
https://www.kurashiru.com/profiles/haruchin_kitchen

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1大葉は千切りにします。タイは5mm幅のそぎ切りにします。
  • 2ボウルに1のタイ、(A)を入れてなじませ、ラップをして冷蔵庫で10分漬けます。
  • 3別のボウルに酢飯の材料を入れて、全体になじむまで混ぜ合わせます。
  • 4丼に3、汁気を切った2を盛り付け、2の汁をかけます。残りの1をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・寿司酢の量は、お好みで調整してください。 ・酢飯は、ごはんで代用しても、おいしくお作りいただけます。

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