トースターで簡単 鮭のパン粉焼き レシピ・作り方

「トースターで簡単 鮭のパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

世代問わず人気の鮭をトースターで焼きました。パセリを入れているので、香りがよく、ちょっと上品なパン粉焼きです。揚げないので、油の量が抑えられます。トースターで焼くので調理も簡単です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鮭の両面に塩こしょうをふり、10分置きます。
  2. 2. パセリは茎を取り除き、みじん切りにします。
  3. 3. ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 1の水気をキッチンペーパーでよく取ったら、粒マスタードを上面に塗り3をたっぷりのせ、オリーブオイルをかけます。
  5. 5. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで火が通り、焼き色が付くまで8分焼きます。
  6. 6. 5とフリルレタスとミニトマトをお皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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