水菜と三つ葉の豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
「水菜と三つ葉の豚しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜と三つ葉の豚しゃぶサラダの紹介です。水菜のシャキシャキ感と、三つ葉の香りがおいしい一品です。ドレッシングはポン酢とごま油でシンプルで、さっぱりとしています。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- お湯 (豚しゃぶ用) 適量
- 水菜 100g
- 三つ葉 30g
- (A)ポン酢 大さじ1.5
- (A)ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 水菜と三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を中火で茹でます。色が変わったらザルにあげ、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4. お皿に1と2を盛り付け、3をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
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